林肯說：「人，要有複雜的頭腦，卻要有一顆單純的心。」那年頭美國總統言辭雋永，耐人深思，挪之來形容一些文學團體之成立與發展，頗爲貼切。東晉年間王羲之與少長群賢共四十一人，在蘭亭「茂林修竹，清流激湍」之間，曲水流觴，飲酒賦詩，留下千古名篇。倘無修禊之會，又何來蘭亭墨寶？則聯席而歌把酒而吟，記之刊之，必有意義。文人聚合，共賞文章，互相砥礪當可激勵寫作，甚至鼓動文壇風氣。從竹林七賢、初唐四傑，到五四運動再而今日兩岸三地，文心一縷而雕龍繡虎，本乎共同理想而成立的文社一直清澗湲湲。
香港既擁抱海洋，又連接大陸，先天在地理上有其獨特優勢，四方往來，兼容並包。一九四二年後英國的殖民統治留下西化的痕跡，本來打魚、農耕、採石的山海之城，積數代艱苦而漸漸華麗轉身，其制度、民風等跟北京、臺北風貌殊異。在香港長居或過境暫留的，對此地總有感情，久之盤根錯節甚至成爲情意結了。早已寓居海外，或慣於北望神州，或生於斯長於斯的，驀然才發現紫荊早已燦爛開在心頭，華洋之微妙交融還留在魂夢，發而為文，見諸筆墨，更顯個性。
二0二三年五月
( 已刊香港作家2023年12月)
一些食物早已消失街頭，如臭豆腐，我從未吃過，可是油鑊氣泡冒起，滾油吱吱地響的景象宛在眼前耳際。紅泥炭爐烤魷魚，香氣傳得最遠，偏又湮沒已久，後來我在超市買魷魚乾，當然風味無存，而我的胃可能是貪吃魷魚吃壞了。煎釀三寶、紅豆沙已升格為酒樓點心，車仔麵、及第粥、艇仔粥、油炸鬼、豬腸粉、鍋貼、生煎包、煎餃，甚至鷄蛋仔都移進小食店。可幸炒栗子、烤番薯仍星星點點在嚴寒季節溫暖人間，安慰隆冬趕路的行人。
幸好展櫃裏滿眼美食，提醒了我，讓我領悟到自己的童年其實算得上吃得不錯了。街頭美食洋洋大觀，豐富得不讓五星酒店自助餐專美，價錢則相當親民、貼地、實惠，普羅大衆都有能力幫襯，備嘗滋味，得享口福。我這窮孩子在袋裏有五角時，可以買一碗用大面盤煮的碗仔翅，然後不顧儀態就站在路旁，吃下熱氣騰騰的B貨魚翅。就是沒錢，也故意在木頭車之間繞過，聞聞住家廚房所不及的濃香，聽聽賣牛雜的用剪刀敲打爐邊以廣招徠，那一片市聲，那糅合蒸煎炸熏熬而成的一片香氣，原來那麽體貼地滋潤了我的童年。
二0二四年三月
( 已刊大公報大公園 2024年3月13日)
在太古城中心地面看懷舊街頭小吃展覽，模型重塑了大笪地，但見車仔檔林立，美食紛陳，恍惚香氣氤氳，穿透玻璃櫃向我飄來，一時間神馳不已，怦然心動。
這模型很迷你，内涵居然包羅百味，濃縮萬象，把當年擺賣街頭的南北美食一一召來，縮龍成寸，在細小的空間裏各自表述，而造型極之精妙、細緻、傳神、生動，可謂嘆爲觀止。在佈局上，以大笪地飯店為背景，灰舊牆壁上批蕩甩落，營造貧窮氛圍，實際上，從街頭到巷尾，由球場到戲院，街邊擺賣，在平民區處處皆然。這場景雖然虛擬，實則正是當年即景，刹那間舊日香江風情復活起來，生氣勃勃，立體而鮮活地重現。
街頭叫賣固然不乏游兵散勇，然而聚合某點，儼然臨時市集，號召力當會更強，於是木頭車以插針姿態擠入，卻又亂中有序。且看木頭車雖則粗陋，但已包含了廚房所有功能，熊熊爐火，多格不鏽鋼煲，醬油芥末，竹簽碟子，更有大光燈照明。一時間火火旺旺，炊烟四溢，香氣混合，誘動飢腸。
二0二四年三月
( 已刊大公報大公園 2024年3月13日)
剪紙是一門民間藝術，技術上分剪刀和刀刻兩種，各國各有民族特色。歷史源遠流長，庫存豐富，山東高密、廣東佛山是重鎮，曾經工作坊林立，鄉民愛把剪紙貼上牆壁、門窗、樑柱、鏡子，一些更行銷海外。據説老一輩凋零，新一代不願入行，行業不復盛世，民間藝術日漸式微。此時此際，剪紙驀然呈現眼前，不爲謀生，純粹興趣，更感難得。若能繼續發展，香江一隅或爲支流，清溪一道，承傳手藝，於無聲世界裏汩汩涓涓，響起聞之振奮的音符。倘若聽障者能因此成器成名，則傷健都獲得很大鼓勵，是所厚盼。
地鐵也懂得社會關懷，善用空間，借出展櫃，聯繫各方，籌畫展覽，給才藝之士一角天空，好畫出彩虹。若非今囘跟香港聾人福利促進會合作，我又如何得知聽障者是這麽心靈手巧呢？
二0二四年二月
( 已刊大公報大公園 2024年2月29日)
自動電梯把我載到出閘那層，正要離開西灣河地鐵站，卻遠遠瞧見剪紙陳列牆上櫃内，中國紅份外搶眼，玻璃透出喜氣，便趨前觀看。一看，眼睛發亮，一陣驚喜，暖上心頭，原來是聽障者的作品。右下角有介紹，他們在二0一九年成立了剪紙藝社。那麽，愛好的已有若干，且匯聚一起，觀摩切磋，在剪紙天地裏學習有年，如今量與質都成熟得可以舉辦小型展覽，這裏頭隱隱浮動著自强不息的力量。
展櫃有二，一側以龍年為慶，但見神龍遒勁，舉目昂首，隨時飛騰；一側趁春節為賀，福氣滿盈，紅彤彤的剪出民間風味。作品中，有構圖簡單似是初學，有結構精密看來老到，總之刀法勻稱細緻，或清雅或繁富，叫人喜悅。作品八張，由六位作者手雕，這些式樣出於自創抑或臨摹？手藝源於自學還是師承？藝社是否有導師授以心法，再示範指點呢？要練得一手好刀法，游刃紙上，手勢伶俐，動刀敏捷，把一張薄薄的紙剪得玲瓏剔透，談何容易。一不小心就會剪爛，一寸一分都要準繩拿捏，手眼配合，還要講究耐性與毅力。
二0二四年二月
( 已刊大公報大公園 2024年2月29日)
古往今來畫過龍的畫家真不少，已經把龍畫得非常有皇者氣派了，且看，眼則金睛怒凸，身則流綫矯健，尾則揚起似騰，爪則五指欲攫。龍，中國的圖騰，象徵吉瑞，代表成功，成語裏用龍字的絕大多數為褒詞。可是，怎麽沒有因畫龍而成名的畫家呢？畫動物而成名的卻大有人在，畫馬有韓幹、畫蝌蚪跟蝦有齊白石、畫牛有李可染、畫鶴有林湖奎。然則，龍之為物，未能給畫家助力。
又有所謂龍年效應，一些父母刻意製造兒女在龍年出世，覺得龍子龍女先天佔優。屬龍的在文壇有余光中、藝壇有白雪仙、商界有李嘉誠，皆爲人中之龍。不過，不屬龍的也不乏翹楚，究其實，十二生肖各有出色人物，龍年出生的不見得獨領風騷。這又説明了什麽呢？
人生世上，哪管生肖屬何，同樣是壺裏麥芽糖，都有不可知的未來。而麥芽糖是可塑的，可是，由誰去塑呢？誰是提壺那隻手？他力推動還是自力運行…怎能分辨？
惟傾注前的部署，滴下時的謹慎，一筆到底的決心，這些畢竟可以自控的。倘若連提壺也懶洋洋氣懨懨，又怎望麥芽糖有龍飛翥舞之日呢？
兔子撲朔迷離就跳入臘鼓聲裏，今年飛龍昂首，所謂「雲從龍」，善卜者相信天上祥雲簇擁，人間瑞氣充盈。那麽珍惜龍年好景，讓金金的麥芽糖萬里翺翔龍飛翥舞吧。
二0二四年一月
( 已刊香港作家網上版 2024年1月)
畫老虎畫大笨象圍觀者都開心，不過最興奮是頭角崢嶸觸鬚飛揚那刻，必有一兩聲喊起來：「嘩，龍呀！」「幾生猛喎！」氛圍馬上熱烈起來，立在旁邊的靠攏些，站在後面的探頭窺望。而龍，就在誰都寄予厚望下隆重誕生。畫龍價好，賣糖人顯然有意經營，更花時間心力。可是他畫龍畫得特別生動嗎？又似不然，其他動物一樣生蹦活跳哩。
當年社會貧窮，可是總也需要一點娛樂，一點文化滋潤。賣糖人可能是個不得意的畫家，窮裏變通，放下身段，市廛賣藝，腕下運力，化虛白為鮮活，讓花鳥龍蛇逐一登場，賺得叫好之聲。這場景乃街頭偶遇，今天攤子圍滿了人，明天那兒已空蕩蕩，坊衆與動物俱散。大抵即席畫畫，初看新鮮，多看無趣，除非插足遊客區，不然賣糖人得流浪四方。我童年時在深水埗南昌街僅看過二三次而已，時隔多年，往日景物無復尋覓，回憶仍歷歷在目。
二0二四年一月
( 已刊香港作家網上版 2024年1月)
「畫一隻大麻鷹啦！」「畫鯉魚，魚躍龍門嘛。」圍觀者看得高興，要「點唱」了。賣糖人但聽而含笑，自有主張，不受指揮，小鏟子只撬一下，飛禽走獸甩出，竹籤黏之，麥芽糖黏性強，黏得牢，便豎在攤子前面特製的木條上，生招牌活靈活現，搖曳生姿。有些顧客喜歡現買，接過，轉一轉，端詳一番，糖未入口，已一臉甜絲絲。拇指跟食指拈住竹籤，玲瓏通透正好炫耀在手，伸出舌頭只舐一舐，享受擁有，可捨不得咬碎。有些指明要什麽，賣糖人聞語點頭，生意落實，微露笑意，提壺揮灑。圍觀者有所期待，便睨著畫面，瞧賣糖人手勢，看勾勒，積點成綫，積綫為圖，一筆過，不停頓，無斷續，一氣呵成，動物跳脫板上。即做即賣，標明價錢，動物收費，各有身價，其中以龍賣得最貴。
說賣糖，哪是賣糖呢？醉翁之意不在糖，在於栩栩如生的造型，在於畫畫過程帶來視覺喜悅。原來這是中國民間藝術之一，古代市集和廟會已有之。那時香港已流行獨立包裝的「甄沾記」椰子糖、果汁味的發達糖、美國「能得利」橡皮糖，軟糖等。麥芽糖味道單調，裝粗瓦缽裏，國貨公司有售，儘管價廉，未獲孩子歡心。偶有乾瘦老頭在清冷一角，把賣麥芽糖夾心梳打餅放透明箱子裏賣，殊不吸引。可是麥芽糖可塑而穩定，不易變形，不受潮，畫畫的掌握這些特性，以糖繪畫，有了噱頭，又有看頭，遂成謀生工具。
二0二四年一月
( 已刊香港作家網上版 2024年1月)
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